PANER UNE ESCALOPE DE DINDE

Un plat apprécier de tous et surtout des petits en plus si vous les faites petits ! (comme des nuggets)

INGREDIENTS : 

• 4 escalopes de dinde
• 100 g de farine
• 2 oeufs
• de la chapelure maison (pain rasit mixé ou biscotte mixée) ou acheté
• de l'huile 

PREPARATION :

1/ Faire glisser les escalopes dans la farine de chaque coté

2/ Etaler les dans les oeufs battus

3/ Enfin, passer les dans la chapelure

4/ Dans une poêle, faire chauffer l'huile, puis déposer les escalopes

5/ Faire cuire 5 à 10 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur des escalopes.