Les muffins à la citrouille

Je participe à un concours très sympa sur le blog une marmotte aux fourneaux

Les muffins à la citrouille :

INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

350 gr de chair de citrouille

3 oeufs

180 gr de farine

1 sachet de levure

150 gr d'amandes hachés

150 gr de beurre mou

150 gr de sucre glace

2 CC de cannelle

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel



PREPARATION

- Râper la citrouille et la mélanger avec les amandes
- Travailler au batteur électrique le beurre, les sucres, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une crème mousseuse
- Incorporer les œufs un à un.
- Verser le mélange de citrouille et d'amandes puis incorporer la farine à laquelle on a ajouté la levure

- Mettre dans les moule à muffins et cuire 25 à 30 mn à four chaud à 180°

-une fois refroidi napez le dessus des muffins de chocolat blanc et à l'aide d'un stylo pâtissier faire une toile d'araignée

Comments

[Deliz' Cakes]

Très sympa ces cupcakes, ils m'ont l'air super bon! =)

[gaellelecolo]

merci beaucoup, c'était très bon !!!

[Cécile CC]

C'est super sympa

[gaellelecolo]

merci beaucoup

[minhoi]

rhooo trop classe c'est extra

[gaellelecolo]

merci

[La Marmotte]

Génial !! Très contente que tu participes aussi ! Bonne soirée ;)

[gaellelecolo]

moi aussi je suis très contente, bonne journée !