gâteau en forme de téléphone portable

23.03.2010

Pour l'anniversaire de ma petite voisine (15 ans) j'ai voulus lui faire une petite blague car à chaque fois que je la vois elle demande à ses parents un portable

donc je lui en ai fabriqué un en gâteau

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je suis un peu déçu du résultat mais j'ai une excuse après avoir bêché toute la semaine je suis malade (rhume, mal de gorge et courbature)

de plus j'ai oublié un chiffre très important le 0 lol

donc il vous faut :
- un gâteau aux yaourts
- une ganache aux chocolats
- un peu de pâte d'amande
- du colorant alimentaires et paillette or

Gâteau aux yaourts :
- 2 pots de yaourts nature
- 2 pots de sucre
- 4 pots de farine + 1 sachet de levure chimique
- 1 pot d'huile
- 5 oeufs

Mélange tous les ingrédients dans l'ordre puis mettre dans un moule à cake
Pour réaliser le portable j'ai mis la moitié de la recette
enfourner 30 min 180°

Ganache :
250g de chocolat, 25cl de crème liquide, 100 g de beurre.
Faire bouillir la crème avec le beurre. Hors du feu ajouter le chocolat en morceaux et mélanger au fouet jusqu'à fonte complète du chocolat. Placer la ganache au frais et fouetter au fur et à mesure de la prise. Enlever la ganache du réfrigérateur avant la prise complète.

Montage :
recouper le gâteau de sorte qu'il ressemble le plus possible à un portable
couper en deux et mettre de la ganache et recouvrir le gâteau entier de ganache
mettre au frais
découper un carré de pâte d'amande
avec un couteau dessiner des chiffres (n'oublier pas le 0 sinon on peut pas téléphoner lol)
écrire avec le colorant et décorer avec les paillettes

bon je sais mon portabl date des années 90 voir avant lol
du coups pour son anni elle a eu un portable

BON ANNI ELLIE