riz et tomate farcie

coucou
en général je ne suis pas très plat mais bon il faut quand même se nourrir et en plus sainement
c'est pour cela que j'ai réalisé ce plat très complet car il contient légume-féculant-viande

Recettes
Ingrédients :
- 4 grosses tomates
- 1 gros oignons
- 1 gousse d'ail
- 300 g de viande hachée
- 250 g de riz
- épices au choix
- huile d'olive
- poivre et sel

Préparation :
1/ faire cuire le riz
2/ dans une poêle faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé, la gouse d'ail coupée finement et la viande hachée. Assaisonner.
3/ Oter le haut des tomates et vider. Garder le coeur et jus de tomate (préalablement hacher) pour les rajouter à la préparation de la viande
4/ remplir les tomates de la préparation de viande les mettre au four 15min à 200°
5/ Servir avec le riz avec une tomate farcie