Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de gaellelecolo
  • Le blog de gaellelecolo
  • : Passionnée de cuisine, jardin(potager et fleur), d'écologie, loisir créatif et la famille, je regroupe toutes mes passions dans ce blog.
  • Contact

Recherche

Archives

14 décembre 2011 3 14 /12 /décembre /2011 22:00

je vous mets ma première recette faite au micro vap de tupperware que j'ai gagné lors de ma réunion d'octobre

DSCF3448

  

RECETTE

Ingrédients :

  • 125 grs de chocolat
  • 100 grs de beurre
  • 100 grs de sucre
  • 3 œufs
  • 25 grs de farine
  • 2 ml de vanille liquide
  • 1 belle poire

DSCF3447

Préparation :

  1. Dans le Pichet Microplus, faites fondre le chocolat avec le beurre, 1 mn 30 à 750 W.
  2. Ajoutez le sucre, les œufs et mélangez bien. Ajoutez la farine, la vanille et mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
  3. Épluchez et coupez la poire en 8 quartiers.
  4. Posez les 8 ramequins dans la passoire inférieure du Micro Vap. Répartissez la pâte et ajoutez la valeur d'un quartier de poire coupé en petits dés dans chaque ramequin.
  5. Posez la passoire sur le réservoir rempli de 400 ml d'eau froide, fermez avec le couvercle et faites cuire 15 mn à 600 W. Retirez le couvercle dès la fin de la cuisson.
  6. Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler délicatement.

Recette issue du livre "Micro Vap : naturellement délicieux..."

DSCF3452

 

ils sont tous partis dans la demie-heure lol !!!

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans TUPPERWARE
commenter cet article
13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 23:08

RECETTE

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 50 grs de noix de coco râpée
  • 150 ml de lait entier
  • 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 grs)
  • 50 ml de sirop de caramel

 

DSCF3834

 

Préparation :

  1. Dans un bol, versez les œufs, la noix de coco et mélangez bien à l'aide d'un fouet. Ajoutez le lait, le lait concentré sucré et mélangez bien à nouveau.
  2. Dans le réservoir du Micro Vap, versez 400 ml d'eau froide. Répartissez le sirop de caramel liquide dans les 8 ramequins, posez-les dans la passoire inférieure et remplissez-les du mélange.
  3. Posez l'ensemble sur le réservoir, fermez avec le couvercle et faites cuire 20 mn à 600 W.
  4. A déguster directement dans les ramequins, mais on peut aussi les démouler !

Recette issue du livre "Micro Vap, naturellement délicieux..."

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans TUPPERWARE
commenter cet article
13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 17:07

un petit fun pour vos gosses cela fais la 3 ème année que je fais faire cette vidéo au pére noel (sisi personnalisé et pour chaque enfant lol)

j'avais trouvé "ce lien magique !" sur le site de c'est maman qui l'a fait

aller je vous donne le lien magique et gratuit

http://sfr.perenoelportable.fr

 

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans FAMILLE
commenter cet article
10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 14:12

le  blog de oum lila organise un concours pour tout ceux qui ont confectionné des pâtisseries en l'honneur de l'aïd el adha 2011

 

la boutique qui offre les cadeaux est http://halwatishop.com/

Voici ma participation pour ce concours

avec mes enfants nous avons décidé de réaliser des sablés au goût oriental

 

  DSCF3606

Les Ingrédients pour 60 à 70 biscuits 

 

- 200 gde farine - 125 g de beurre - 125 g de sucre -50 g de poudre d’amande-  1 oeuf  - 3 cuillères à café de poudre de cannelle (facultatif)

Recette

 

1/ Faites fondre le beurre, puis mélangez dans un saladier le beurre, le sucre, la cannelle, l'oeuf et incorporez la farine et la poudre d’amande . Faîtes une boule et laissez reposer la pâte pendant à température ambiante pendant 30 '. 2/ Préchauffez le four à 180° (TH 6) 3/Étalez la pâte, puis découpez les biscuits avec vos découpoirs.  4/Faîtes cuire les biscuits entre 10 à 14 ' selon l'épaisseur.

 

Pour la décoration

 

Décorer les biscuits avec un glaçage simple (sucre glace eau et colorants alimentaires) ou utilisez un glaçage royal (1 blanc d’œuf, 300 g de sucre glace et des colorants). Et décorer avec des mini-sucre multicolore !

 

DSCF3608

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans JEU CONCOURS
commenter cet article
6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 11:25

Je participe à un concours très sympa sur le blog une marmotte aux fourneauxlogo-final-copie-1.jpg

Les muffins à la citrouille :

 

INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

350 gr de chair de citrouille

3 oeufs

180 gr de farine

1 sachet de levure

150 gr d'amandes hachés

150 gr de beurre mou

150 gr de sucre glace

2 CC de cannelle

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel



 DSCF3562

PREPARATION

 

- Râper la citrouille et la mélanger avec les amandes
- Travailler au batteur électrique le beurre, les sucres, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une crème mousseuse
- Incorporer les œufs un à un.
- Verser le mélange de citrouille et d'amandes puis incorporer la farine à laquelle on a ajouté la levure

- Mettre dans les moule à muffins et cuire 25 à 30 mn à four chaud à 180°

-une fois refroidi napez le dessus des muffins de chocolat blanc et à l'aide d'un stylo pâtissier faire une toile d'araignée

 

DSCF3565

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans DESSERT
commenter cet article
2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 16:45

voici un petit concours très sympa qui me permet de vous montrez l'horloge (elle est en verre)  de ma cuisine.

Ce concours est organisé par oum lila

 DSCF3583

il s'agit de petites pêches ce qui va vient dans une cuisine, de plus l'écriture des chiffres me plait vraiment !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la boutique qui organise le concours  http://halwatishop.com/

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans JEU CONCOURS
commenter cet article
1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 21:37

Je participe pour la toute première fois à un petit jeu pour tenter de gagner tout un lot présent sur la photo ci dessous.

blogcandy.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contenu du lot:  

1 Décotape "Kawaï good day"

1 Set de 4 emporte-pièces avec éjecteur "Goûters rigolos"

1 Set de 7 emporte-pièces "Locomotion"

1 Moule pour chocolats "Pyramides gourmandes"

1 Set de 5 emporte-pièces 3D "Noël"

1 Sachet d'emballage en cellophane "Guirlandes de Noël"

1 Sachet d'emballage en cellophane "Noir à pois blancs"

1 Sachet d'emballage en cellophane "Sapins et cadeaux"

1 Sachet d'emballage en cellophane "Design turquoise - marron"

Si vous souhaitez participer à ce concours, aller sur le blog de candy pour savoir comment faire.

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans JEU CONCOURS
commenter cet article
30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 22:00

cette année pour rigoler un peu avec les petits ont a fabriqué des cake-pops que personne n'osera manger !!! et des muffins à la citrouille (du jardin)

DSCF3545

il n'est pas trop tard pour que vous vous m'étiez et pour ce qui n'habite pas loin de chez moi venez toquer à la porte et dites "un bonbon ou un sort !!!"

 

RECETTE :

 

Pour les cake pops  :

il vous faut 1 barre de quatre-quart au beurre et du fromage frais type saint moret

vous émiettez la barre puis mélanger avec le fromage.

Puis formez des boules.

 

Araignée :

Vous faites des boules pour la suite je vous invite à suivre le tuto du blog c'est maman qui la fait qui est très bien expliquer, accessible à tous et surtout vous y trouverez pleins d'autres idée !

Pour ma part j'ai mis du chocolat noir, du réglisse pour les pâtes et de la pâte d'amande pour les yeux et des pics à brochettes réduits en deux.

DSCF3546

Le squelette-morvelle :

vous faites des boules ovales pour que cela ressemble à une tête puis pareil pour le tuto vous voyez sur le blog c'est maman qui l'a fait 

pour cela il vous faut du chocolat blanc, du chocolat noir pour dessiner, des scoubidou vert en bonbon, de la pâte d'amande pour les yeux et des pics

voilà tous se mange et croyez moi c'est délicieux !

DSCF3565

Les muffins à la citrouille :

 

INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

350 gr de chair de citrouille

3 oeufs

180 gr de farine

1 sachet de levure

150 gr d'amandes hachés

150 gr de beurre mou

150 gr de sucre glace

2 CC de cannelle

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel





PREPARATION

 

- Râper la citrouille et la mélanger avec les amandes
- Travailler au batteur électrique le beurre, les sucres, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une crème mousseuse
- Incorporer les œufs un à un.
- Verser le mélange de citrouille et d'amandes puis incorporer la farine à laquelle on a ajouté la levure

- Mettre dans les moule à muffins et cuire 25 à 30 mn à four chaud à 180°

-une fois refroidi napez le dessus des muffins de chocolat blanc et à l'aide d'un stylo pâtissier faire une toile d'araignée

DSCF3562

 

c'est grâce un à concours que l'idée mais venue de réaliser c'est petite recette, que des avantages on s'est amusé avec les petits, ça les a occupé 5 minutes, maman était extra-génialement magicienne lol pour faire les cake pops ! 

de plus mes recettes vont permettre au blog  les recettes du panier  d'enrichir sa collection de recette d'halloween !!!

 

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans JEU CONCOURS
commenter cet article
27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 21:21

c'est une recette que j'ai appris en regardant ma belle mère le faire, que j'ai réalisé pour le ramadan

en général ma belle mère le fait pour nous porté chance, pour fêter un évènement heureux ou pour se rappeler d'un événement malheureux (anni de mort du personne proche par exemple)

871

Ingrédients :

150 g d'aïch  (pâte plomb rayon italie)

1 poignée pois chiche trempé la veille ou en boite
500 g de moutons en cube ou boulette de viande

Quelques branches de coriandre (perso je préfère le persil)

2 pomme de terre
1 courgette
2 carottes
2 oignons
3 tomates ou tomate en boite pelée
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de tomate concentré
Du piquant selon le goût
1 cuillère à soupe de l'huile
Sel et poivre

 

 869

Dans une cocotte, mettre la viande avec l'huile et l'oignon haché. Faire revenir le tout et ajouter ensuite le sel, le poivre. Laisser mijoter le tout en ajoutant 1 verre d'eau.

Pendant ce temps, éplucher les légumes et coupez-les en gros dès, les ajouter à la sauce. Ajouter les pois-chiches et la coriandre ou le persil. Enlever la peau des tomates et les mixer. Les ajouter à la cocotte avec le concentré de tomates.

Couvrir d'eau et laisser cuire à petit feu pendant 30 minutes (cocotte fermé). Verser ensuite l'aïch (pâte plomb), l'ail haché et le piquant et laisser terminer la cuisson pendant environ 15 minutes.

870

 



Repost 0
Published by gaellelecolo - dans PLAT
commenter cet article
24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 13:23

cette recette je l'ai trouvé sur le site d' un amour de cuisine

j'ai d'abord craqué sur la photo puis sur les ingrédients (nutella, cacahuète et amande ...)

faute de pas avoir d'emporte pièce-poussoir mauresque j'en ai profité pour utilisé le mien en forme de main de fatma !

 

892

les ingrédients:

  • 2 mesures d’amandes moulues
  • 1 mesure de sucre glace
  • colorant blanc (perso je n'ai est pas mis)
  • sirop ( 250 gr de sucre + 1/2 litre d’eau)

pour la farce:

  • 1 paquet de biscuits petits beurres
  • 1 grosse poignée de cacahuète
  • Nutella

 

889

Préparation :

  1. mélangez les amandes moulues t le sucre
  2. ajoutez le colorant blanc (facultatif)
  3. ramassez avec le sirop
  4. mettre la pate de cote
  5. pour la farce mélangez  les biscuits écrasés et les cacahuètes
  6. ramassez le tout avec du Nutella
  7. gardez un boule de la pate d’amande et une boule de la farce au Nutella pour la décoration
  8. étalez la pate d’amande et a l’aide d’un emporte pièce façonnez vos gâteaux
  9. faites la même chose avec la farce au Nutella,
  10. prenez les gâteaux, étalez un peu de Nutella, puis placez la farce au Nutella par dessus et couvrir avec une autre pate d’amande couverte d’un peu de Nutella ( pour que ca colle bien)
  11. décorez avec des paillettes alimentaires argentées (facultatif)

 

 

 

 

 

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans PATISSERIE ORIENTALE
commenter cet article