Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de gaellelecolo
  • Le blog de gaellelecolo
  • : Passionnée de cuisine, jardin(potager et fleur), d'écologie, loisir créatif et la famille, je regroupe toutes mes passions dans ce blog.
  • Contact

Recherche

Archives

19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 12:25
Mon beau-père adore donc cette année pour lui faire plaisir j'ai voulu tester



Ingrédients :

- 200 ml d'eaau
- 100g de sucre
- 50g de maïzena
- quelques gouttes de colorant alimantaire
- arôme au choix

Préparation :

Faire bouillir la moitié de l'eau avec le sucre sans caraméliser.
Mélanger l'autre moitié avec le maïzena le colorant alimentaire et le parfum choisi.
Verser le tout sur le sirop bouillant, mélanger bien avec une cuillère en bois pendant 5 minute sur feu moyen.
Verser le mélange gélatineux sur un moule chemisé de papier sulfurisé, laisser bien refroidir (même toute une nuit).
Couper en morceau et les enrober de sucre glace .

Partager cet article

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans PATISSERIE ORIENTALE
commenter cet article

commentaires

Sophie 22/07/2010 15:27


Mmm j'adore les loukoums!! Merci pour la recette!!


gaellelecolo 23/07/2010 14:02



de rien entre blogeuse c'est normal lol



Amirabelle 29/11/2009 14:09


Une recette qui est beaucoup plus simple que je pensais!
Merci pour ce partage et bonne continuation pour ton blog!
boussa