Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de gaellelecolo
  • Le blog de gaellelecolo
  • : Passionnée de cuisine, jardin(potager et fleur), d'écologie, loisir créatif et la famille, je regroupe toutes mes passions dans ce blog.
  • Contact

Recherche

Archives

12 mars 2009 4 12 /03 /mars /2009 11:31
Original mais tellement bon
j'avais envie de lasagne et de crevettes donc sur un moteur de recherche j'ai tapé recette lasagne aux crevettes et je suis tombée sur le blog de
www.notrecuisine.net
J'ai testé et apprécié donc je vous refile la recette


Recette
Ingrédients :
*Béchamel
- 50g de beurre
- 2 c à s de farine ou maïzena
- 1/2 litre de lait
- sel, poivre

*Lasagnes
- 200g de crevettes
- 8 feuilles de lasagnes
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c à s de tomate concentrée
- 150 g de gruyère râpée
- sel, poivre et assaisonnement de votre goût
- 1/2 verre d'eau
- 2 c à s d'huile d'olive

Préparation :
1/ Béchamel :
Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, une fois fondue rajouté la farine, mélager puis rajouter le lait tout en fouettant la préparation et qu'elle devienne crémeuse, assaisonné et mettre de côté
2/ Sauce :
Dans une poêle mettre l'huile y faire revennir les oignons émincés, la gousse d'ail coupée finement, les tomates coupés en morceaux.
Y rajouter les tomates  concentrées, les crevettes et l'eau bien mélanger
Assaisoner et laisser mijoter 10 min
3/ Préchauffez le four à 200°
4/ Montage :
Dans un plat étaler la béchamel, puis déposer 2 lasagnes côte à côte, ensuite une couche de béchamel suivie d'une couche de sauce en finissant par le gruyère.
Continuer jusqu'à que vous ayez disposer les 8 lasagnes.
Enfourner pendant 25 min à 200°.






Partager cet article

Repost 0
Published by gaellelecolo - dans PLAT
commenter cet article

commentaires