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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 10:56
Et pour finir à mon anni j'ai fais cette recette de muffins qui était le plus apprécié


Recette
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 25 g de cacao
- 2 c à c de levure chimique
- 1/2 c à c bicarbonate de soude
- 85 g de  chocolat blanc
- 85 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
- 2 oeufs
- 25 cl de crème liquide
- 85 g de sucre de canne (cassonade)
- 85 g de beurre fondu

Préparation :
1/ mélanger dans un saladier la farine, la levure, le cacao, le bicarbonate et les chocolats coupés en morceaux
2/ dans un autre saladier mélangé les oeufs, le sucre, la crème liquide et le beurre
3/ mélanger les 2 préparations mais pas trop soit doit rester granuleux
4/ verser dans des moules à muffins
5/ mettre au four 20-30 min à 180-200° (th6-7)



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Published by gaellelecolo - dans DESSERT
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